آسیاب و خردکن هاردستونGCS2701 در واقع یک مجموعه‌ی دوکاره‌ی کاربردی از برند Hardstone است.

این محصول دارای یک ظرف خردکن و یک قطعه‌ی آسیاب مستقل است که می‌توانند به صورت مجزا روی قطعه‌ی موتور نصب و استفاده شوند. قطعات خردکن و آسیاب به صورت چرخشی روی بدنه قفل شده و محکم می‌شوند. بدنه‌ دستگاه و قطعات خردکن و آسیاب فلزی بوده و استحکام بسیار بالایی دارند. تیغه‌ خردکن چهارپره و زاویه‌دار است تا به خوبی از عهده‌ ریزکردن مواد مختلف بربیاید.

از طرفی تیغه‌ی دوپره‌ی آسیاب به حالت تخت طراحی شده و برای له‌کردن مواد غذایی ساختار مناسبی دارد. درپوش مربعی‌شکلی برای جلوگیری از پاشیدن مواد در نظر گرفته شده است. قدرت موتور به ۲۰۰ وات می‌رسد که توان متوسطی محسوب می‌شود. در مجموع آسیاب و خردکن هاردستونGCS2701 یک وسیله‌ کوچک و دم‌دستی برای استفاده‌های روزمره‌ی خانگی است. ظرفیت دستگاه برای آسیاب کافی بوده و برای ظرف خردکن نسبتا کم است و اما برای خردکردن حجم مواد کم مشکلی پیش نمی‌آید.