فهرست مطالب
اگر عاشق نوشیدنی‌های تازه و طبیعی و نوشیدنی ورزشی هستید، بدون شک، شیکر یکی از کاربردی‌ترین وسایل برای شماست. شیکر ابزاری برای مخلوط و سرد کردن (آیس کردن) نوشیدنی‌های مختلف است که از سه قسمت مخزن (بدنه)، صافی (فیلتر) و سری (کلاه) تشکیل‌شده است. طرز کار با این وسیله بسیار ساده است و می‌توانیم با آن انواع نوشیدنی‌های سرد را به‌راحتی در منزل تهیه کنیم. استفاده از شیکر برای ترکیب و سرد کردن (آیس کردن) مواد اولیه موردنیاز برای تهیه نوشیدنی‌های سرد مختلف، به‌ویژه موکتل‌ها، آسان و کاربردی است.
طرز استفاده از شیکر
از شیکر برای سرد کردن یا اصطلاحاً آیس کردن نوشیدنی‌های مختلف با یخ استفاده می‌کنیم. بدین‌صورت که ترکیبات نوشیدنی موردنظر را به همراه تکه‌های یخ داخل شیکر ریخته و شیکر را 10 الی 15 ثانیه تکان می‌دهیم درنتیجه ترکیبات نوشیدنی در مجاورت یخ کاملاً خنک می‌شود. ترکیبات نوشیدنی را به همراه یخ درون مخزن شیکر ریخته و صافی یا فیلتر را روی آن قرار داده، درب مخزن را می‌گذاریم. سپس مواد را با هم شیک می‌کنیم. قسمت صافی یا فیلتر شیکر باعث می‌شود که هنگام ریختن نوشیدنی در لیوان سرو، تکه‌های یخ یا سایر مواد اولیه صاف شده و نوشیدنی خروجی یکدست باشد.
نکات استفاده از شیکر
- هنگام شیک کردن، قسمت صافی و کلاه شیکر را محکم می‌گیریم.
- بهتر است قبل از ریختن مواد، ابتدا یخ را داخل مخزن بریزیم. این کار باعث می‌شود زمانی که شیک می‌کنیم ترکیبات با یخ به‌خوبی مخلوط شوند.
- برای نوشیدنی‌های سردی که در ترکیب آن‌ها از خامه زده‌شده استفاده می‌کنیم، می‌بایست مدت‌زمان شیک کردن را بیش‌تر کنیم تا مواد به‌خوبی ترکیب شود.
۱۰ نوشیدنی ورزشی
استفاده از پودرهای پروتئینی در بین اکثر ورزشکاران به‌خصوص بدن‌سازان بسیار رایج است. شما به‌عنوان یک بدن‌ساز قطعاً در دوران رژیم کات و یا دوران حجم، در یک روز یک یا دو وعده پروتئین در برنامه خود دارید. به کمک مواد غذایی سالم از لحاظ غذایی می‌توانید کیفیت نوشیدنی ورزشی خود را تقویت کنید و نتیجه بهتری بگیرید.
۱. شیک وانیل و قهوه، سرشار از پروتئین
اگر هنگام صبح تمایل به خوردن یک نوشیدنی شیرین دارید، نسکافه یا چای شیرین خود را با این نوشیدنی ورزشی جایگزین کنید تا هم قند‌های مضر مصرف نکنید و هم پروتئین لازم را هنگام صبح به بدن خود برسانید.
۴۸۲ کالری، ۶۶ گرم پروتئین
موارد مورد نیاز: دو اسکوپ پودر پروتئین وانیل، ۱/۵ لیوان شیر کم‌چرب، نصف فنجان قهوه
مواد ذکرشده را با کمک یک شیکر مخلوط کرده و با لذت بنوشید.
۲. شیک پروتئین سویا و بادام، یک میان وعده مقوی برای بدن‌سازان
این نوشیدنی ورزشی برای وگان‌ها بسیار مناسب است و افراد گیاهخوار می‌توانند از یک مخلوط پروتئینی باکیفیت لذت ببرند.
موارد مورد نیاز: یک اسکوپ پودر پروتئین وی وانیل، یک فنجان شیر سویا، ۱ قاشق بادام پوست‌کنده، مقداری عصاره وانیل، یک قاشق ماست یونانی، یک فنجان یخ
۳۱۲ کالری، ۲۶ گرم پروتئین
با یک شیکر، مواد فوق را ترکیب کرده و از نوشیدن یک اسموتی پروتئینی خنک لذت ببرید.
۳. اسموتی پروتئینی ویتامین C، مناسب برای تقویت انرژی
صبحانه خود را با یک شیک پروتئین پرتقالی شروع کنید.
موارد مورد نیاز: یک اسکوپ پروتئین وانیلی، یک قاشق مرباخوری استویا، سه فنجان پرتقال تخلیه‌شده
۶۳۶ کالری، ۲۸ گرم پروتئین
۴. شیک پروتئینی جو دوسر، یک غذای کامل برای قبل از تمرین
اگر عاشق اوت میل هستید و کربوهیدرات برای رژیم غذایی شما مهم است، یک نوشیدنی ورزشی عالی برای شما آماده کرده‌ایم.
موارد مورد نیاز: ۲ اسکوپ پروتئین وی وانیل، نصف قاشق مرباخوری دارچین، یک قاشق مرباخوری عسل، یک و نیم لیوان شیر کم‌چرب، یک قاشق بادام، یک فنجان جو دو سر پرک
۸۶۷ کالری، ۱۱۰ گرم کربوهیدرات، ۷۵ گرم پروتئین
۵. شیک پروتئینی با مواد معدنی
شیک پروتئینی خود را با مواد معدنی و دانه کتان تقویت کنید.
موارد مورد نیاز: یک و نیم لیوان آب، یک پاکت پودر ژلاتین، یک قاشق مرباخوری دانه کتان، یک اسکوپ پودر پروتئین وی وانیلی، یک قاشق مرباخوری استویا، ۱ پیمانه مکمل مواد معدنی
۶. شیک پروتئین موز بادام، یک میان وعده رژیمی عالی
اگر می‌خواهید به هدف تأمین پروتئین و کربوهیدرات و چربی موردنیاز روزانه خود برسید، حتماً این نوشیدنی ورزشی را امتحان کنید.
موارد مورد نیاز: یک عدد موز، یک فنجان شیر نیم چرب، ۲ قاشق بادام، یک اسکوپ پودر پروتئین وی، یک فنجان یخ
۶۰۰ کالری، ۵۴ گرم کربوهیدرات، ۷۸ گرم پروتئین
۷. شیک نان و موز پروتئینی، برای سیر ماندن در مدت طولانی
دانه‌های سبوس و جو دوسر که از کربوهیدرات‌های پیچیده تشکیل‌شده‌اند، دیرتر هضم می‌شوند و شما را مدت بیشتری سیر نگه می‌دارند و انرژی فوق‌العاده‌ای برای شما به ارمغان می‌آورند.
موارد مورد نیاز: یک عدد موز پوره شده، یک و نیم لیوان جو دوسر پرک پخته‌شده، نصف فنجان سبوس گندم، دو لیوان آب، یک قاشق مرباخوری استویا، دو اسکوپ پودر پروتئین بدون طعم
۵۸۷ کالری، ۸۶ گرم کربوهیدرات، ۵۴ گرم پروتئین
۸. شیک انرژی توت‌فرنگی
این نوشیدنی ورزشی سرشار از پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم ساعت‌ها شما را از خوردن غذای خوشمزه رژیمی سرشار می‌کند.
موارد مورد نیاز: یک اسکوپ پروتئین بدون طعم، یک و نیم لیوان آب، ۱۰ عدد توت‌فرنگی یخ‌زده، یک قاشق مرباخوری وانیل، یک لیوان آب
۸۷۶ کالری، ۱۳۱ گرم کربوهیدرات، ۷۹ گرم پروتئین
۹. شیک شکلات و کره بادام‌زمینی، یک وعده عالی برای بعد از تمرین
اگر عاشق شکلات هستید اما رژیم دارید، به‌جای خرید یک شکلات تخته‌ای، یک شیکر بخرید. این دستورالعمل‌ها ولع شما به خوردن شیرینی را از بین می‌برد.
موارد مورد نیاز: یک لیوان شیر بدون چربی، یک عدد سفیده تخم‌مرغ، یک قاشق مرباخوری کره بادام‌زمینی، ۲ اسکوپ پروتئین وی، یک اسکوپ کراتین
۱۰. شیک شکلات و قهوه پروتئینی، برای عاشقان کافئین و قهوه
هیچ چیز بهتر از یک آیس موکا نیست که به عضله سازی شما هم کمک کند.
موارد مورد نیاز: دو اسکوپ پودر پروتئین وی، یک فنجان شیر کم‌چرب، یک فنجان یخ، یک فنجان آب، یک قاشق پودر قهوه فوری
۳۱۳ کالری، ۵۹ گرم پروتئین
همانطور که مشاهده کردید با شیکر می‌توان بسیاری از نوشیدنی‌های سالم و ورزشی را به آسانی و سرعت تهیه کرد.
نظرات کاربران