مخلوط کن گاستروبک 41006 دارای پارچ ۲ لیتری از جنس پلی کربنات، ضد شوک و قابل شستشو در ماشین ظرفشوئی است.

تیغه‌های به کار رفته در این دستگاه از جنس استیل ضدزنگ جهت عملکرد بهتر است. در ضمن این تیغه‌ها قابل جدا شدن جهت شستشوی راحت‌تر نیز هستند. این دستگاه دارای ۴ کلید چراغ‌دار می‌باشد که جهت تنظیمات از آن‌ها استفاده می‌شود.

از کاربردهای مخلوط کن گاستروبک 41006 می‌توان به میکس کردن، خرد کردن یخ، درست کردن اسموتی، پوره کردن، تهی انواع شیک‌ها، کوکتل‌ها، سس‌ها و … اشاره کرد. از دیگر ویژگی‌های این محصول باید به دهانه شکر ریز آن اشاره کرد که برای اضافه‌کردن چاشنی در حین کار کاربرد دارد.