همزن بوگاتی 16EVA دارای انرژی و قدرت وطراحی ظریف است و استفاده آن ساده، ایمن و قابل اطمینان می باشد ، این مدل از دو سرعت کارکرد مختلف بهره‌مند است، همچنین این همزن به دو صفحه‌ی مختلف مجهز است که با طراحی‌های متفاوت، برای کاربرد همزن و تخم‌مرغ‌زن و خامه‌زن مناسب‌اند ، پارچ مدرجی به‌همراه همزن Eva به کاربر ارائه می‌شود که ظرفیت 600 میلی‌لیتر دارد ، با توجه به حرکت و پاشش مواد غذایی در حین کار دستگاه، بهتر است برای هم‌زدن مواد غذایی تا میزان 350 میلی‌لیتر یا کمتر پارچ را پر کنید. بدنه‌ی پلاستیکی دستگاه باعث سبکی آن شده و حمل و کار با آن را آسان کرده است.