سرخ کن دلونگی FH1396 از فناوری SHS Double استفاده می‌کند. این فناوری به‌گونه‌ای است که سرخ کن دارای دو المنت مجزا است که هر کدام مقدار توان متفاوت دارند و میزان گرمایی که تولید می‌کنند بر همین اساس تفاوت دارد.

مخزن این سرخ کن ظرفیت ۳.۵ لیتر مواد غذایی یا تقریبا ۲ کیلوگرم مواد غذایی را دارد ظرف اصلی این دستگاه گرد و بسیار گود است کاسه داخلی دستگاه دارای دسته پلاستیکی است که بتوانید به راحتی آن را از دستگاه خارج کنید.

سرخ کن دلونگی FH1396 در کف خود یک همزن پارو مانند دارد که باعث جا‌به‌جایی مواد غذایی در داخل ظرف می‌شود و در نتیجه غذاها بهتر پخته می‌شوند. البته این پارو را زمانی که می‌خواهید در داخل این ظرف کیک یا پیتزا بپزید، باید جدا کنید.