سرخ کن دلونگی FH2101 یک سرخ کن چندمنظوره است که تنها با چند قطره روغن توانایی سرخ کردن ۱۲۵۰ گرم سیب زمینی تازه و یا ۱ کیلوگرم سیب زمینی یخ زده و طبخ انواع غذا از جمله پیتزا، پاستا، کیک و… را دارد. تکنولوژی گردش هوای گرم سراسری به‌همراه ذرات بسیار ریز روغن امکان پخت کامل و سالم غذا را برای شش نفر را به ارمغان می‌آورد. قاب دور و دیگ سبک سرامیکی و کاملا نچسب سرخ کن دلونگی FH2101 به‌راحتی جدا شده و قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی است. انتخاب میزان دلخواه طبخ غذا توسط ۴ درجه قدرت پخت و یک تایمر چرخشی امکان‌پذیر است. همچنین یک اپلیکیشن آشپزی با بیش از ۲۰۰ دستور تهیه غذا برای کاربران Android و Ios توسط شرکت Delonghi در نظر گرفته شده است.