گوشت کوب برقی بوش MS8CM61X1 از محصولات کاربردی و خوش‌ساخت برند خوش‌نام Bosch است.

این محصول از دستگاه‌های حرفه‌ای و کاربردی عرضه‌شده در بازار است. این محصول خوش‌ساخت از نظر زیبایی هم چیزی کم ندارد. محل قرارگیری دست روی آن طوری طراحی‌ شده که به‌خوبی در دست جای می‌گیرد و لغزشی ندارد. دسترسی به دکمه‌های کنترلی و پیچ تنظیم سرعت، آسان است. گوشت کوب برقی بوش MS8CM61X1 در دوازده سرعت امکان فعالیت دارد تا بهترین نتیجه حاصل شود. تیغه‌های استیل ضدزنگ طراحی ویژه‌ و چهار پره‌ای دارند تا بهترین عملکرد را داشته باشند.

با استفاده از سری گوشت‌کوب، قدرت موتور صرف چرخاندن تیغه‌ها شده و برای له‌کردن موادی مانند گوشت، بادمجان و… استفاده می‌شود. با عوض‌کردن میله‌ پایه، دسته‌ ‌موتور به ظرف خردکن متصل می‌شود و آماده است تا موادغذایی درشت‌تر را توسط تیغه‌های تیز درون ظرف خردکن ریز کند. همراه این گوشت‌کوب بوش، یک لیوان هم ارائه می‌شود که برای پایه‌ی گوشت‌کوب کاربرد دارد. با له‌کردن مواد داخل این لیوان، راندمان و راحتی کار با گوشت‌کوب بیشتر می‌شود.

علاوه‌براین‌ها  طراحی منحصر به فرد تیغه­‌های آجدار سری گوشت کوب برقی موجب شده است تا مواد غذایی به صورت مستقیم به سمت تیغه­‌های QuattroBlade هدایت و به صورت مؤثر ریز و خرد شوند. این طراحی باعث شده است تا مواد غذایی با سرعت متناسب‌تری وارد تیغه­‌ها شده و از پاشش و کثیف کردن محیط کار جلوگیری کند. ضمنا گوشت کوب برقی بوش MS8CM61X1 سرعت توربو هم دارد که با نگه‌داشتن دکمه‌ مربوطه روی بدنه‌ی اصلی دستگاه، باسرعت فعالیت می‌کند و به‌محض رهاکردن می‌ایستد.